石川県味噌工業協同組合
組合員の
「味噌蔵紹介」
<加賀-09>
〒922-0303
石川県加賀市箱宮町ウ48
TEL
0761-74-1720
FAX
0761-74-1732
Eメール
minamotosyouyu@yahoo.co.jp
創業大正15年の老舗蔵元でございます。
当社の味噌の特徴は、厳選された素材に加え、
通称「ダブル酵母仕込」(醤油と味噌の合わせ技)により、
独自の酵母が作られている点です。
他には見られない、深い味わいの味噌に仕上がっております。
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